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【安全管理】食品安全质量控制

  • 软件大小:116 MB 更新时间:2021-03-09 08:33:34
  • Tags: 授权方式:共享版
  • 讲座类别:培训 / 餐饮酒店 讲座语言:简体中文
  • 插件:推荐星级:
  • 提示:¥ 开通VIP全站免费下载 下载量:300 套

 餐饮人都知道

食品安全问题都是重大问题

质量安全管理显得尤为重要

记录填写混乱、责任不清

管理分散、无人考核?

这些都将给你的餐厅埋下定时炸弹

《食品安全质量控制》

引入美国PDCA质量管理循环

规范企业的质量安全管理体系

科学管理 消除隐患

适用学员

餐厅负责人、负责食品质检人员

食品安全质量控制

2集 食品安全和质量记录的PDCA (下部) (15:45)

1集 食品安全和质量记录的PDCA (上部) (16:10)

 
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