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【面食制作】面包蛋糕咖啡奶茶烘焙进货开店全套制作教程

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     85度C技术

    85度C面包蛋糕图文教程

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    85度C面包蛋糕文档(补充)

    北京更新烤焙標準

    其他资料

    20121015版西点标准书.xlsx

    85度C10月新品.xls

    85度C130820多拿滋新品.xls

    85度C130820歐式新品.xls

    85度C130929新品火腿培根起士选择题.xls

    85度C白色恋曲 (NXPowerLite).xls

    85度C烘焙装饰BOM表201004.xls

    85度C烤焙標準書(本土).xls

    85度C烤焙標準書(丹麥).xls

    85度C烤焙標準書(歐式).xls

    85度C烤焙標準書(日式).xls

    85度C烤焙裝飾BOM表201304.xls

    85度C爐溫201304 .xls

    85度C爐溫201304+.xls

    85度C門市嘟嘟魚 (NXPowerLite).xls

    85度C面包产品说明书(全国市场20130808版).xls

    85度C面团.xls

    85度C面团2.xls

    85度C麵包全部圖片.xls

    85度C配料表.xls

    85度C配料表1.xls

    85度C巧克力诱惑【葡萄版】.xls

    85度C热情巧克力&巧克力榛果 (NXPowerLite).xls

    85度C餡料配方1.xls

    85度C餡料配方表Book1.xls

    85度C新品圖檔-2.xls

    85度C整形尺寸表201004.xls

    副本85度C麵包全部圖片.xls

    土司扎花.pdf

    维也纳牛角包装.pdf

    西点标准书-20120801.xls

     

    85度C饮料咖啡

    100506_茶桶茶嘴拆装与清洁流程(5页)

    85度C咖啡机

    85度C冷饮理论手册

    85度C热茶类

    85度C饮料咖啡(补充)

    85度C饮料类

    090326岗位操作标准(备茶咖啡奶茶饮料).xls

    85度C7月新品冷.doc

    85度C7月新品热.doc

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    85度CMAHLKONIG定量磨豆機每日校正方法.doc

    85度C冰香槟葡萄果茶.doc

    85度C伯爵奶茶SOP.doc

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    85度C新品饮料员工岗位鉴定表.xls

    85度C液态鲜奶油.doc

    85度C珍珠奶茶料版.doc

     

    85度持续更新2018版

    冰沙
    橙橙小纤肉(这个做不了不用看了)
    蛋糕产品
    海岩奶酪
    咖啡随身瓶(这个做不了不用看了)
    芒果酸奶
    面包产品SOP
    面包蛋糕报废流程
    嫩仙草
    葡萄柚
    巧克力拿铁
    巧克力奶茶
    杨枝甘露
    椰香紫芋白珍珠
    芋圆备制
    芝士奶霜
    芝士奶霜咖啡
    1先看这个!85度C调理手册20170701版.pdf
    关于饮料调理的四个勺子.pptx
    饮品包装及配件手册20170701版.pdf
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